ランチメニュー
Amuseカレー香る奥久慈茄子のエスプーマ
奥久慈茄子のコンフィー添え
Antipasto常陸沖 目光のカルピオーネ
県北産ブドウのコンポート添え
Primo Piatto久慈浜タコとドライトマト、きゅうりのリゾット
又は
水戸市 林さんの作るカラーパプリカ 自家製サルシッチャとトマトのラグー スパゲティー
Secondo Piatto久慈漁港沖天然真鯛の低温調理 花貫フルーツほおずきのソース 焼き玉葱を添えて
又は
ひたち鶏のグリリア 常総市本キクラゲのソテー
干し椎茸香る焦がしバターとレフォールのソース
Dolce笠間和栗のモンテビアンコ
全粒粉の自家製フォカッチャ
コーヒー 又は 紅茶付き
ディナーメニュー
Amuse本日の一口前菜料理
Antipasto 下記5種より、おひとつお選びいただけます 木の里農園 紅はるかのズッパ（サツマイモのスープ） 地元産天然鮮魚のカルパッチョとレインボーフューチャー大和田さんの情熱野菜サラダ添え 西崎ファーム平飼いで育てたかすみ鴨と美明豚の自家製パテ 本日のシェフおまかせアンティパスト 本日のシェフおすすめアンティパストミスト【+￥500（税別）】
Primo Piatto 下記4種より、おひとつお選びいただけます 茨城県産きのことポルチーニのリゾット 久慈浜タコ、ドライトマト、オリーブのアーリオ オーリオ スパゲティー 水戸市林さんのパプリカと自家製サルシッチャのトマトラグー スパゲティー 本日のシェフおまかせプリモピアット
全粒粉の自家製フォカッチャ
コーヒー、又は紅茶付き
Amuse 常陸野菜のバーニャカウダ NORDスタイル
Antipasto 下記5種より、おひとつお選びいただけます 木の里農園 紅はるかのズッパ（サツマイモのスープ） 地元産天然鮮魚のカルパッチョとレインボーフューチャー大和田さんの情熱野菜サラダ添え 西崎ファーム平飼いで育てたかすみ鴨と美明豚の自家製パテ 本日のシェフおまかせアンティパスト 本日のシェフおすすめアンティパストミスト【+￥500（税別）】
Primo Piatto 下記4種より、おひとつお選びいただけます 茨城県産きのことポルチーニのリゾット 久慈浜タコ、ドライトマト、オリーブのアーリオ オーリオ スパゲティー 水戸市林さんのパプリカと自家製サルシッチャのトマトラグー スパゲティー 本日のシェフおまかせプリモピアット
Secondo Piatto 下記4種より、おひとつお選びいただけます ひたち鶏のインパデッラ、常総市本きくらげのソテー 干し椎茸香る焦がしバターとレフォールのソース “本日 茨城漁港より”シェフおまかせ魚介料理 境町 塚原牧場より“梅山豚”のコトレッタ きのこのスーゴ【+￥500（税別）】 常陸牛イチボのタリアータ 常陸野菜と共に【+￥700（税別）】
Dolce 下記5種より、おひとつお選びいただけます NORDの笠間和栗ティラミス 本日の3種ジェラートミスト 季節の県産フルーツ添え 日立市まゆみの里で育てたボリスブラウンの濃厚なブディーノ パンナコッタ 県北産ブドウのコンポート添え 本日のドルチェミスト【+￥300（税別）】
全粒粉の自家製フォカッチャ
コーヒー、又は紅茶付き
Formaggio
本コースをご注文の方に限り、ご希望の方には
メイン料理の後にチーズの盛り合わせ【+￥700（税別）】をご提供いたします
単品料理
| 常陸野菜のバーニャカウダ NORDスタイル | ￥2,500（税別） |
| 紅はるかのズッパ（サツマイモのスープ) | ￥1,000（税別） |
| 地元産天然鮮魚のカルパッチョとレインボーフューチャー大和田さんの情熱野菜サラダ添え | ￥1,500（税別） |
| 西崎ファーム平飼いで育てたかすみ鴨と美明豚の自家製パテ | ￥1,500（税別） |
| 本日のシェフおまかせアンティパスト | ￥1,200（税別） |
| 本日のシェフおすすめアンティパストミスト | ￥2,000（税別） |
| 茨城県産きのことポルチーニのリゾット | ￥1,500（税別） |
| 久慈浜タコ、ドライトマト、オリーブのアーリオ オーリオ スパゲティー | ￥1,500（税別） |
| 水戸市林さんのパプリカと自家製サルシッチャのトマトラグー スパゲティー | ￥1,800（税別） |
| 本日のシェフおまかせプリモピアット | ￥1,500（税別） |
| ひたち鶏のインパデッラ、常総市本きくらげのソテー 干し椎茸香る焦がしバターとレフォールのソース | ￥2,500（税別） |
| “本日 茨城漁港より”シェフおまかせ魚介料理 | ￥3,800（税別） |
| 境町 塚原牧場より“梅山豚”のコトレッタ きのこのスーゴ | ￥3,800（税別） |
| 常陸牛イチボのタリアータ 常陸野菜と共に | ￥6,000（税別） |
| NORDの笠間和栗ティラミス | ￥800（税別） |
| 本日の3種ジェラートミスト 季節の県産フルーツ添え | ￥800（税別） |
| 日立市まゆみの里で育てたボリスブラウンの濃厚なブディーノ | ￥800（税別） |
| パンナコッタ 県北産ブドウのコンポ―ト添え | ￥800（税別） |
| 本日のドルチェミスト | ￥1,100（税別） |
| 本日のチーズ盛り合わせ | ￥1,500（税別） |
| 全粒粉の自家製フォカッチャ | ￥300（税別） |
| フォカッチャ用バター | ￥100（税別） |
ドリンクメニュー
| 常総市産こだわり抜いた完熟濃厚トマトジュース100% | ￥700（税別） |
| 日立市のとびきり甘いリンゴジュース100% | ￥700（税別） |
| イタリア産ブラッドオレンジジュース100% | ￥700（税別） |
| ジンジャエール（瓶ドライ） | ￥450（税別） |
| コカ・コーラ（瓶） | ￥450（税別） |
| サントリーオールフリー（ノンアルコールビール） | ￥500（税別） |
| アクアパンナ（ナチュラルウォーター） | ￥600（税別） |
| サンペレグリノ（ガス入 ナチュラルウォーター） | ￥600（税別） |
| 烏龍茶 | ￥350（税別） |
| コーヒー（アイス/ホット） | ￥350（税別） |
| 紅茶（アイス/ホット） | ￥350（税別） |
| ザ・プレミアムモルツ 香るエール こだわりのグラスで | ￥650（税別） |
| スプマンテ（モンテベッロ スプマンテ ブリュット） | ￥650（税別） |
| Degustazioneグラス×3種 ワイン | ￥2,000（税別） |
| グラスワイン白（オルトネーゼ トレッビアーノ ダブルッツォ DOC） | ￥650（税別） |
| グラスワイン白（コーレ ピノグリージョ） | ￥720（税別） |
| グラスワイン白（オルトレポ パヴェーゼ ピノネロビアンコ イル・モントゥ） | ￥800（税別） |
| グラスワイン白（ジャンニテッサーリ シャルドネ マルカート） | ￥880（税別） |
| グラスワイン白（ティンパ デル プリンチべ テヌテ フェッロチント） | ￥920（税別） |
| グラスワイン白（サンヴィンチェンツォ アンセルミ） | ￥1,060（税別） |
| グラスワイン赤（オルトネーゼ モンテプルチアーノ ダブルッツォ DOC） | ￥650（税別） |
| グラスワイン赤（コーレ シラー IGP） | ￥740（税別） |
| グラスワイン赤（スポンサ ロッソ ヴェロネーゼ サンアントニオ） | ￥900（税別） |
| グラスワイン赤（アリアニコ テヌテ フェッロチント） | ￥960（税別） |
| グラスワイン赤（カーサ ボスキーノ サンファビアーノ カルチナイア） | ￥1,000（税別） |
| グラスワイン赤（ドルチェット ドリアーニ サンルイージ ペッケニーノ） | ￥1,100（税別） |
| グラスワイン赤（サンジェルヴァジオ キャソティ DOCG） | ￥1,100（税別） |
| カンパリブラッドオレンジ | ￥700（税別） |
| マリブコーク | ￥700（税別） |
| マリブオレンジ | ￥700（税別） |
| アマレットジンジャー | ￥700（税別） |
| ファジーネーブル | ￥700（税別） |
| カンパリソーダ | ￥650（税別） |
| モンテべッロ スプマンテ ブリュット | ￥3,800（税別） |
| トッコ プロセッコ エクストラドライ | ￥5,500（税別） |
| フランチャコルタ ブリュット レ･マルケジーネ | ￥6,500（税別） |
| ブランドノワール メトードクラシコ ブリュット イル モントゥ | ￥7,200（税別） |
| テタンジェ ブリュット レゼルブ | ￥12,600（税別） |
| アンリオ ブリュット スーヴェラン | ￥12,800（税別） |
| クリュッグ グランキュヴェ ブリュット | ￥43,000（税別） |
| オルトネーゼ トレッビアーノ ダブルッツォ DOC | ￥3,400（税別） |
| コーレ ピノグリージョ | ￥3,600（税別） |
| オルトレポ パヴェーゼ ピノネロビアンコ イル･モントゥ | ￥4,000（税別） |
| ジャンニテッサーリ シャルドネ マルカート | ￥4,400（税別） |
| ティンパ デル プリンチペ テヌテ フェッロチント | ￥4,600（税別） |
| サンヴィンチェンツォ アンセルミ | ￥5,300（税別） |
| レチット ロエロアルネイス モンキエロ カルボーネ | ￥5,300（税別） |
| サルヴァトーレ ニシアス ファランギーナ デル モリーゼ | ￥6,300（税別） |
| オッキ ディ チュミ | ￥6,700（税別） |
| ヴェルナッチャ ディ サンジミニャーノ イザベッラ | ￥6,700（税別） |
| ヴィーノ デッリ オルティ テルチッチ マティアズ | ￥6,900（税別） |
| カロリーナ マレンゴ シャルドネ | ￥7,200（税別） |
| アイザックタラー ケルナー ストラッセルホフ | ￥8,800（税別） |
| ピエーレ ソーヴィニヨン ヴィエディロマンス | ￥10,800（税別） |
| プティ タルヴィンヴァレー AOC レ ティタン | ￥14,500（税別） |
| ラ ジュヴィニエール ピュリニー モンラッシェ ル トレザン | ￥16,000（税別） |
| ラ ジュヴィニエール コルトン シャルルマーニュ グランクリュ | ￥35,800（税別） |
| オルトネーゼ モンテプルチアーノ ダブルッツォ DOC | ￥3,500（税別） |
| コーレ シラー IGP | ￥3,700（税別） |
| スポンサ ロッソ ヴェロネーゼ サンアントニオ | ￥4,500（税別） |
| アリアニコ テヌテ フェッロチント | ￥4,800（税別） |
| ドルチェット ドリアーニ サンルイージ ペッケニーノ | ￥5,500（税別） |
| サンジェルヴァジオ キャンティ DOCG | ￥5,500（税別） |
| マレンマンテ トスカーナ ロッソ | ￥5,900（税別） |
| モンテプルチアーノダブルッツォ リゼルヴァ フォッソコルノ | ￥6,000（税別） |
| ヴィーニャ ロサーラ ピノネロ イル モントゥ | ￥6,600（税別） |
| ル ヴェル ピアチリ | ￥6,700（税別） |
| ブランカイア トレ | ￥7,000（税別） |
| ヴァレンチノ メルロー | ￥7,600（税別） |
| ブルーノ ロッカ バルバレスコ | ￥10,800（税別） |
| アマローネ ヴァルポリチェッラクラシコ DOCG | ￥12,600（税別） |
| リジーニ ブルネロ ディ モンタルチーノ | ￥15,200（税別） |
| ボルゴーニョ バローロ リゼルヴァ | ￥17,500（税別） |
| レ マッキオーレ パレオロッソ | ￥19,200（税別） |
| グラッパ リゼルヴァ エリゴ デル オルネッライア | ￥1,200（税別） |
| リモンチェッロ ディ カプリ | ￥900（税別） |
パーティープラン
家族や友人と気軽に楽しめるランチから会食や記念日、法事、ウェディングなど
様々なシチュエーションにご利用いただけます。
ご利用人数 10名様～・要予約
おひとり様※その他コース料理については別途ご相談に応じます。
※貸切・個室のご利用は10％のサービス料を申し受けます。
| 貸切 | 20名様～・要予約※32名様までは着席、33名様以上では立食でのご案内となります。 |
|---|---|
| 個室 | 4名～8名様・要予約 |