常陸野菜とは茨城県の野菜であり、契約農家さんから日々取り寄せております
クローズアップ生産者の皆様：日立市 樫村ファーム 小澤さん 内山味噌 八丸 / 常陸太田市 木の里農園 / 北茨城市 大津漁港 / ひたちなか市 黒澤醤油店 / 守谷市 シモタファーム / 小美玉市 小美玉ふるさと食品公社
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CENA MENU
ディナーメニュー
IL MENU NORD
おすすめコース
”NORD いばらきの魅力を食す 2020 夏”
￥5,800（税別）
Amuse
豆の冷製スープ
そば粉を使ったニョッコフリット 生ハム添え
本日届いた常陸野菜と味噌だまりのバーニャカウダ 燻製の香り
Antipasto
とうもろこしの冷たいスフォルマートのコンソメジュレとオクラのタルタル添え
水戸パプリカのペペロナータと日立のつぶ貝
三種の茄子（白茄子、水茄子、フィレンツェ茄子）のカポナータとカツオのマリネ
鹿島灘産カキ”灘の恵”のフリット ラビゴットソース
Primo Piatto
涸沼シジミと県産ズッキーニの アーリオオーリオ スパゲッティーニ
又は
燻製にしたつくば鶏もも肉とフレッシュトマト スパゲッティーニ バジリコとリコッタソースを添えて
又は
本日のパスタ・・・スタッフがご案内いたします
Secondo Piatto常磐ヒラメのインヴォルティーニ 自家製ドライトマトと黒澤醤油店ポン酢のサルサ
又は
県産牛もも肉のアロスト 赤ワインのソースと常陸野菜を添えて
Dolce 生姜とバニラ香る鉾田産アンデスメロンの冷たいズッパ 小美玉ヨーグルトのエスプーマとソルベを添えて
ノルド特製全粒粉のフォカッチャ
コーヒー、又は紅茶付き
Formaggio
フォカッチャ用バター【￥100（税別）】
本コースをご注文の方に限り、ご希望の方には
メイン料理の後に本日のチーズ盛り合わせ 【+￥700（税別）】 をご提供いたします
CENA IBARAKI
予約のみ
”いばらき 旬の薫”
こちらのメニューは、お客様とシェフがご相談させていただきながら
本日の食材を吟味しお料理を決めさせていただきます。
一品一品を少量ずつ提供し沢山の種類を色々な仕立てにする特別なオンリーワンのコースとなります。
Amuse 一口料理
Antipasti 冷製前菜
Antipasti 温製前菜
Primo Piatto
パスタ
又は
リゾット料理
Secondo Piatto Pesce お魚料理
Secondo Piatto Carne お肉料理
Dolce デザート
全粒粉の自家製フォカッチャ
コーヒー、又は紅茶付き
IBARAKIコースは、食材の都合上予約のみとなります。３日前までにご連絡ください。
その他、金額に応じたコース等の相談も承ります。
ご要望がございましたら、スタッフにお申し付け下さい。
常陸野菜とは茨城県の野菜であり、契約農家さんから日々取り寄せております
クローズアップ生産者の皆様：日立市 樫村ファーム 小澤さん 内山味噌 八丸 / 常陸太田市 木の里農園 / 北茨城市 大津漁港 / ひたちなか市 黒澤醤油店 / 守谷市 シモタファーム / 小美玉市 小美玉ふるさと食品公社
DRINK MENU
ドリンクメニュー
NON-ALCOHOL
ノンアルコールドリンク| 常総市産こだわり抜いた完熟濃厚トマトジュース100% | ￥700（税別） |
| 日立市のとびきり甘いリンゴジュース100% | ￥700（税別） |
| イタリア産ブラッドオレンジジュース100% | ￥700（税別） |
| ジンジャエール（瓶ドライ） | ￥450（税別） |
| コカ・コーラ（瓶） | ￥450（税別） |
| サントリーオールフリー（ノンアルコールビール） | ￥500（税別） |
| アクアパンナ（ナチュラルウォーター） | ￥600（税別） |
| サンペレグリノ（ガス入 ナチュラルウォーター） | ￥600（税別） |
| 烏龍茶 | ￥350（税別） |
| コーヒー（アイス/ホット） | ￥350（税別） |
| 紅茶（アイス/ホット） | ￥350（税別） |
ALCOHOL
アルコールドリンク| ザ・プレミアムモルツ 香るエール こだわりのグラスで | ￥650（税別） |
| スプマンテ（モンテベッロ スプマンテ ブリュット） | ￥650（税別） |
| Degustazioneグラス×3種 ワイン | ￥2,000（税別） |
| グラスワイン白（オルトネーゼ トレッビアーノ ダブルッツォ DOC） | ￥650（税別） |
| グラスワイン白（コーレ ピノグリージョ） | ￥720（税別） |
| グラスワイン白（オルトレポ パヴェーゼ ピノネロビアンコ イル・モントゥ） | ￥800（税別） |
| グラスワイン白（ジャンニテッサーリ シャルドネ マルカート） | ￥880（税別） |
| グラスワイン白（ティンパ デル プリンチべ テヌテ フェッロチント） | ￥920（税別） |
| グラスワイン白（サンヴィンチェンツォ アンセルミ） | ￥1,060（税別） |
| グラスワイン赤（オルトネーゼ モンテプルチアーノ ダブルッツォ DOC） | ￥650（税別） |
| グラスワイン赤（コーレ シラー IGP） | ￥740（税別） |
| グラスワイン赤（スポンサ ロッソ ヴェロネーゼ サンアントニオ） | ￥900（税別） |
| グラスワイン赤（アリアニコ テヌテ フェッロチント） | ￥960（税別） |
| グラスワイン赤（カーサ ボスキーノ サンファビアーノ カルチナイア） | ￥1,000（税別） |
| グラスワイン赤（ドルチェット ドリアーニ サンルイージ ペッケニーノ） | ￥1,100（税別） |
| グラスワイン赤（サンジェルヴァジオ キャソティ DOCG） | ￥1,100（税別） |
| カンパリブラッドオレンジ | ￥700（税別） |
| マリブコーク | ￥700（税別） |
| マリブオレンジ | ￥700（税別） |
| アマレットジンジャー | ￥700（税別） |
| ファジーネーブル | ￥700（税別） |
| カンパリソーダ | ￥650（税別） |
SPARKLING WINE
スパークリングワイン| モンテべッロ スプマンテ ブリュット | ￥3,800（税別） |
| トッコ プロセッコ エクストラドライ | ￥5,500（税別） |
| フランチャコルタ ブリュット レ･マルケジーネ | ￥6,500（税別） |
| ブランドノワール メトードクラシコ ブリュット イル モントゥ | ￥7,200（税別） |
| テタンジェ ブリュット レゼルブ | ￥12,600（税別） |
| アンリオ ブリュット スーヴェラン | ￥12,800（税別） |
| クリュッグ グランキュヴェ ブリュット | ￥43,000（税別） |
VINO BIANCO
白ワイン| オルトネーゼ トレッビアーノ ダブルッツォ DOC | ￥3,400（税別） |
| コーレ ピノグリージョ | ￥3,600（税別） |
| オルトレポ パヴェーゼ ピノネロビアンコ イル･モントゥ | ￥4,000（税別） |
| ジャンニテッサーリ シャルドネ マルカート | ￥4,400（税別） |
| ティンパ デル プリンチペ テヌテ フェッロチント | ￥4,600（税別） |
| サンヴィンチェンツォ アンセルミ | ￥5,300（税別） |
| レチット ロエロアルネイス モンキエロ カルボーネ | ￥5,300（税別） |
| サルヴァトーレ ニシアス ファランギーナ デル モリーゼ | ￥6,300（税別） |
| オッキ ディ チュミ | ￥6,700（税別） |
| ヴェルナッチャ ディ サンジミニャーノ イザベッラ | ￥6,700（税別） |
| ヴィーノ デッリ オルティ テルチッチ マティアズ | ￥6,900（税別） |
| カロリーナ マレンゴ シャルドネ | ￥7,200（税別） |
| アイザックタラー ケルナー ストラッセルホフ | ￥8,800（税別） |
| ピエーレ ソーヴィニヨン ヴィエディロマンス | ￥10,800（税別） |
| プティ タルヴィンヴァレー AOC レ ティタン | ￥14,500（税別） |
| ラ ジュヴィニエール ピュリニー モンラッシェ ル トレザン | ￥16,000（税別） |
| ラ ジュヴィニエール コルトン シャルルマーニュ グランクリュ | ￥35,800（税別） |
VINO ROSSO
赤ワイン| オルトネーゼ モンテプルチアーノ ダブルッツォ DOC | ￥3,500（税別） |
| コーレ シラー IGP | ￥3,700（税別） |
| スポンサ ロッソ ヴェロネーゼ サンアントニオ | ￥4,500（税別） |
| アリアニコ テヌテ フェッロチント | ￥4,800（税別） |
| ドルチェット ドリアーニ サンルイージ ペッケニーノ | ￥5,500（税別） |
| サンジェルヴァジオ キャンティ DOCG | ￥5,500（税別） |
| マレンマンテ トスカーナ ロッソ | ￥5,900（税別） |
| モンテプルチアーノダブルッツォ リゼルヴァ フォッソコルノ | ￥6,000（税別） |
| ヴィーニャ ロサーラ ピノネロ イル モントゥ | ￥6,600（税別） |
| ル ヴェル ピアチリ | ￥6,700（税別） |
| ブランカイア トレ | ￥7,000（税別） |
| ヴァレンチノ メルロー | ￥7,600（税別） |
| ブルーノ ロッカ バルバレスコ | ￥10,800（税別） |
| アマローネ ヴァルポリチェッラクラシコ DOCG | ￥12,600（税別） |
| リジーニ ブルネロ ディ モンタルチーノ | ￥15,200（税別） |
| ボルゴーニョ バローロ リゼルヴァ | ￥17,500（税別） |
| レ マッキオーレ パレオロッソ | ￥19,200（税別） |
DIGESTIVO
グラッパ| グラッパ リゼルヴァ エリゴ デル オルネッライア | ￥1,200（税別） |
| リモンチェッロ ディ カプリ | ￥900（税別） |
PARTY PLAN
パーティープラン
パーティープラン
家族や友人と気軽に楽しめるランチから会食や記念日、法事、ウェディングなど
様々なシチュエーションにご利用いただけます。
ご利用人数 10名様～・要予約
おひとり様お料理（大皿料理） ￥4,000～（税別）
フリードリンク +￥2,500～（税別）
※その他コース料理については別途ご相談に応じます。
※貸切・個室のご利用は10％のサービス料を申し受けます。
| 貸切 | 20名様～・要予約※32名様までは着席、33名様以上では立食でのご案内となります。 |
|---|---|
| 個室 | 4名～8名様・要予約 |
TAKE OUT MENU
テイクアウトメニュー
イタリアン オードブル プラン
ご自宅、職場等でご利用いただける テイクアウト専用プラン
1台 ￥6,000～（税別）4名様～
季節や用途に合わせたNORDオリジナルのオードブル盛り合わせ
ご利用には3日前までのご予約が必要です。
詳しくは店舗までご連絡ください
CANCELLATION POLICY
ご予約のキャンセルについて
キャンセルされた場合、下記の料金が発生いたします。あらかじめご了承ください。
ご予約日の前日：料金の50%
ご予約日の当日：料金の100%